Razão de estoque
Cada lançamento é permanente e rastreável.
| Produto | Tipo / motivo | Depósito | Quantidade | Custo | Ocorrência |
|---|---|---|---|---|---|
| Salmão frescoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaDescarte por validade | Estoque central | −0,080 kg | R$ 5,99 | 30/05/2026 21:05 |
| Água com gásPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaErro de preparo | Estoque central | −0,960 un | R$ 2,11 | 22/05/2026 21:05 |
| Alga noriPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaAvaria | Estoque central | −1,280 un | R$ 1,73 | 21/05/2026 21:05 |
| Embalagem combinadaPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaSobra não reaproveitável | Estoque central | −1,600 un | R$ 1,42 | 13/05/2026 21:05 |
| Shoyu tradicionalPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaDescarte por validade | Estoque central | −0,080 L | R$ 1,50 | 12/05/2026 21:05 |
| Arroz japonêsPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaErro de preparo | Estoque central | −0,120 kg | R$ 1,78 | 11/05/2026 21:05 |
| AvocadoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaAvaria | Estoque central | −0,160 kg | R$ 3,44 | 03/05/2026 21:05 |
| Cream cheesePerda registrada na rotina de fecham... | PerdaSobra não reaproveitável | Estoque central | −0,200 kg | R$ 6,68 | 02/05/2026 21:05 |
| Salmão frescoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaDescarte por validade | Estoque central | −0,080 kg | R$ 5,99 | 01/05/2026 21:05 |
| Água com gásPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaErro de preparo | Estoque central | −0,960 un | R$ 2,11 | 23/04/2026 21:05 |
| Alga noriPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaAvaria | Estoque central | −1,280 un | R$ 1,73 | 22/04/2026 21:05 |
| Embalagem combinadaPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaSobra não reaproveitável | Estoque central | −1,600 un | R$ 1,42 | 14/04/2026 21:05 |
| Shoyu tradicionalPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaDescarte por validade | Estoque central | −0,080 L | R$ 1,50 | 13/04/2026 21:05 |
| Arroz japonêsPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaErro de preparo | Estoque central | −0,120 kg | R$ 1,78 | 12/04/2026 21:05 |
| AvocadoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaAvaria | Estoque central | −0,160 kg | R$ 3,44 | 04/04/2026 21:05 |
| Cream cheesePerda registrada na rotina de fecham... | PerdaSobra não reaproveitável | Estoque central | −0,200 kg | R$ 6,68 | 03/04/2026 21:05 |
| Salmão frescoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaDescarte por validade | Estoque central | −0,080 kg | R$ 5,99 | 02/04/2026 21:05 |
| Água com gásPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaErro de preparo | Estoque central | −0,960 un | R$ 2,11 | 25/03/2026 21:05 |
| Alga noriPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaAvaria | Estoque central | −1,280 un | R$ 1,73 | 24/03/2026 21:05 |
| Embalagem combinadaPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaSobra não reaproveitável | Estoque central | −1,600 un | R$ 1,42 | 16/03/2026 21:05 |
| Shoyu tradicionalPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaDescarte por validade | Estoque central | −0,080 L | R$ 1,50 | 15/03/2026 21:05 |
| Arroz japonêsPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaErro de preparo | Estoque central | −0,120 kg | R$ 1,78 | 14/03/2026 21:05 |
| AvocadoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaAvaria | Estoque central | −0,160 kg | R$ 3,44 | 06/03/2026 21:05 |
| Cream cheesePerda registrada na rotina de fecham... | PerdaSobra não reaproveitável | Estoque central | −0,200 kg | R$ 6,68 | 05/03/2026 21:05 |
| Salmão frescoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaDescarte por validade | Estoque central | −0,080 kg | R$ 5,99 | 04/03/2026 21:05 |